玉米排骨炖牛排

玉米排骨炖牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨焯水，玉米切块煮熟

   
2. 第2步.

   油锅下排骨爆炒，加八角，桂皮，香叶，干辣椒，爆炒，加冰糖，加老抽，生抽，冰糖，上色之后加水～开锅下玉米～大火烧开，小火炖40分钟……

   
3. 第3步.

   牛里脊肉，切小块，刀背敲松，放生抽，老抽，胡椒粉腌制半小时，备用。

   
4. 第4步.

   40分钟开锅，大火收汁，加入大蒜杆子，翻炒，加入腌制好的牛排，快速翻炒，加入大蒜叶子，一分钟出锅～