黑椒牛排——煎牛排（内附奶油蘑菇汤做法）

黑椒牛排——煎牛排（内附奶油蘑菇汤做法）的做法与步骤

1. 第1步.

   用盐和胡椒粉将牛排两面腌制一下。

   
2. 第2步.

   将牛排放入玻璃保鲜盒腌制20分钟。

   
3. 第3步.

   熬制奶油蘑菇汤。杏鲍菇切片，培根切片。

   
4. 第4步.

   黄油融化后，倒入面粉炒干。

   
5. 第5步.

   倒入适量的水。

   
6. 第6步.

   汤沸后，倒入杏鲍菇和培根。再次沸腾后加入适量的淡奶油。加一点点盐和胡椒粉调味。熬制浓稠，即可出锅。

   
7. 第7步.

   西兰花焯水。

   
8. 第8步.

   煎牛排。先将黄油融化，放入先前腌制好的牛排。

   
9. 第9步.

   2-3分钟翻面一次，继续煎2-3分钟。

   
10. 第10步.

    装盘点缀，淋入黑胡椒汁。

    
11. 第11步.

    开动啦！！！