食美台州♡元宵糟羹

食美台州♡元宵糟羹

食美台州♡元宵糟羹的做法说明

小时候,每年元宵,外婆都要烧糟羹给我们吃,一家人团圆吃糟羹,就算是过完年啦,各种新鲜的食材意蕴鲜甜新一年~

长大后,妈妈烧,今天跟着妈妈和阿姨掌勺,近距离地感受了糟羹的做法,分享给大家,祝大家新的一年,开心幸福满满满!

食美台州♡元宵糟羹的食材和调料

米粉适量
豆腐适量
冬笋适量
猪肉适量
鲜蛏适量
香菇适量
蚕豆适量
墨鱼适量
菠菜适量
猪肉适量
花生适量

食美台州♡元宵糟羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    除米粉外所有食材切丁

    食美台州♡元宵糟羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米粉加适量水调制糊状

    食美台州♡元宵糟羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切丁食材除菠菜、蚕豆、豆腐外放一起炒熟

    食美台州♡元宵糟羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放水,加热

    食美台州♡元宵糟羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先加入蚕豆、菠菜、花生、豆腐,大火十分钟后加入切丁食材,一边熬煮一边用勺子翻汤

    食美台州♡元宵糟羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待沸腾后,一边熬煮一边加入米粉糊,完成后就是稠稠美味的糟羹啦~趁热吃哦

    食美台州♡元宵糟羹的做法步骤 第6步

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