忠于原味烧鳊鱼

忠于原味烧鳊鱼的做法说明
正月十五逛山姆,遇到了躺在展示柜的这条鳊鱼,0.688kg,这么讨喜的分量怎么能不带它走?因为鱼足够新鲜所以尽量少放调料,以保持它原有的鲜美口感
忠于原味烧鳊鱼的做法与步骤
- 第1步.
备好调料

- 第2步.
将鱼身内外处理干净

- 第3步.
调汁备用

- 第4步.
煎鱼,油温要高,八成热

- 第5步.
倒入事先备好的调料汁加水至没过鱼身,铁锅开熬

小贴士
为了保持原汁原味,调料尽量少放

正月十五逛山姆,遇到了躺在展示柜的这条鳊鱼,0.688kg,这么讨喜的分量怎么能不带它走?因为鱼足够新鲜所以尽量少放调料,以保持它原有的鲜美口感
备好调料

将鱼身内外处理干净

调汁备用

煎鱼,油温要高,八成热

倒入事先备好的调料汁加水至没过鱼身,铁锅开熬

为了保持原汁原味,调料尽量少放