绞肉机纸杯蛋糕

绞肉机纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄里加入橄榄油、牛奶搅匀。

   
2. 第2步.

   筛入低粉拌匀。

   
3. 第3步.

   绞肉机里装上打蛋器配件，将蛋清倒入，里面放一部分糖，装配好后先搅打几秒，起泡后，第二次加糖。

   
4. 第4步.

   直到蛋清搅打成固态状，倾斜后边缘不会流动。

   
5. 第5步.

   蛋白和蛋黄混合。

   
6. 第6步.

   倒入纸杯中，放入烤箱中，170度烘烤20分钟。

   
7. 第7步.

   结束后，将蛋糕从模具中取出，晾凉。

   
8. 第8步.

   绞肉机里装好打蛋器配件，倒入淡奶油，加入糖粉和红色色素。

   
9. 第9步.

   装配好绞肉机，将淡奶油打发成固态状。

   
10. 第10步.

    装入裱花袋中，在蛋糕上随意发挥即可。

    
11. 第11步.

    成品。

    
12. 第12步.

    成品。

    
13. 第13步.

    成品。