八珍海鲜盆菜

八珍海鲜盆菜的做法说明
盆菜是广东名菜之一,今天在家做一个海鲜盆菜
八珍海鲜盆菜的做法与步骤
- 第1步.
干鱿鱼 香菇 腐竹要先泡好
- 第2步.
之前包好的高汤,鸡放到里煮15分钟
- 第3步.
鲍鱼煮4分钟,帶子 鱿鱼煮2分钟,虾煮变色即可
- 第4步.
闷煮好的萝卜、腐竹
- 第5步.
摆盘即可
- 第6步.
蘸水:红葱头 蒜 姜 红辣椒各少许 在加上酱油 盐 糖鸡粉浇上热油即可
小贴士
材料新鲜,注意海鲜不要煮老了。
盆菜是广东名菜之一,今天在家做一个海鲜盆菜
干鱿鱼 香菇 腐竹要先泡好
之前包好的高汤,鸡放到里煮15分钟
鲍鱼煮4分钟,帶子 鱿鱼煮2分钟,虾煮变色即可
闷煮好的萝卜、腐竹
摆盘即可
蘸水:红葱头 蒜 姜 红辣椒各少许 在加上酱油 盐 糖鸡粉浇上热油即可
材料新鲜,注意海鲜不要煮老了。