黑芝麻酥球~元宵节就是要圆润！球形饼干盘起来
黑芝麻酥球~元宵节就是要圆润！球形饼干盘起来的做法说明
虽说元宵节是一家团圆的日子，但是春节假期太短，只有七天，大部分小伙伴早都已经回到工作岗位了……这时候，一家人想一起吃一碗汤圆/元宵就成了不可能的事
这就轮到烘焙出场了，我们可以吃黑芝麻酥球啊！方便邮寄，真正做到“但愿人长久，千里共酥球”（我知道这句是说中秋的但是月亮都是圆的么，所以化用一下也没差吧哈哈哈哈）
好了，下面开始盘球~
【敲黑板】
1、烤黑芝麻的时候一定不要走开，很容易糊
2、黄糖我用的是太古的，颜色比较深的那种，没有的话就都用白砂糖
【更多菜谱】
芝麻糖：http://www.xiachufang.com/recipe/102917012/
麻辣饼干：http://www.xiachufang.com/recipe/102851919/
黑芝麻酥球~元宵节就是要圆润！球形饼干盘起来的做法与步骤
- 第1步.
烤箱160℃把黑芝麻烤出香味，黄油室温软化，与黄糖和白砂糖一起打发，颜色明显变白
- 第2步.
加入黑芝麻混合均匀
- 第3步.
筛入面粉拌匀
- 第4步.
放入慕斯圈中定下型
- 第5步.
将定好型的饼干面团切条，搓（盘）成圆柱形，再切成小段，盘圆或者就这么烤都行 风炉145℃，烤25分钟
- 第6步.
把表面装饰的原料一起放到搅拌机中打成粉，在出炉后放至温热的饼干表面裹上一层
- 第7步.
更多菜谱看这里
猜你喜欢的菜谱
元宵节的榴莲汤圆&鲜肉汤圆山粉糊（台州元宵节小食）元宵节快乐！一群紫薯小元宵热闹来袭Bakingpie-和“元宵节一哥”紫薯汤圆，一起团团圆圆团圆，就是这样在一起------元宵节快乐（糖霜饼干）烤小汤圆（元宵节快乐）元宵节，原味蛋糕卷～【酱汁杏鲍菇】比荤菜还好吃的素菜，一道看起来像肉，吃起来也像肉的的全素菜，好吃是其一，关键是吃了还不长肉！！解馋又过瘾！平底锅十分钟就搞定，做起来~好吧，隔了一些日子我又回来了～今天给大家做个亲子盖饭～为什么叫这个名字呢？其实很简单就是有鸡蛋和鸡腿！也就是说不只是有鸡蛋哦～还有鸡腿！也就是说要吃就吃小鸡一家子！好残忍！我都不敢说了～日本人就是会起名字～还不如叫小鸡一家亲！
