好吃又下饭的蚂蚁上树新做法-一点辣椒和豆瓣酱都不用超级简单上手
好吃又下饭的蚂蚁上树新做法-一点辣椒和豆瓣酱都不用超级简单上手的做法说明
由于家里人一点都吃不了辣， 所以今天做的蚂蚁上树一点辣椒和豆瓣酱都没用，只放了点老抽进去，但味道超级好吃下饭。
好吃又下饭的蚂蚁上树新做法-一点辣椒和豆瓣酱都不用超级简单上手的做法与步骤
- 第1步.
粉丝提前用热水泡软备用。
- 第2步.
猪肉末＋盐和料酒搅拌均匀腌制一会。
- 第3步.
葱和蒜分别切末，韭菜切段备用。
- 第4步.
碗中倒入一勺老抽，一勺盐和适量水用筷子快速搅拌均匀。
- 第5步.
锅内倒入适量油，放入切好的葱末和蒜末分别爆出香味。
- 第6步.
倒入腌制好的肉末，炒至变色。
- 7.
放入泡软的薯丝和酱汁翻炒薯丝上色断生，放入切好的韭菜翻炒均匀即可。
小贴士
1:薯粉一定要泡软，用手一掐就能断。
2:不喜欢韭菜的可以用香菜代替.
3:我做的这道蚂蚁上树没放辣椒和豆瓣酱，所以一点都不辣。
