牛肉洋葱馅饼
牛肉洋葱馅饼的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切碎丁，注意一定要切碎，剁出来的馅不会好吃的，我选用了红色洋葱也要切碎丁，开始拌，加入姜丁，耗油生抽花椒油，大料水，材料油，香油，盐需要自己调口，朝一个方向豁楞，搅拌上劲儿，馅就拌好啦
- 2.
最好选用中筋面粉和面，烙出的馅饼比较松软，500克面粉，一撮小苏打，温水但不要烫把面和的软一些，醒二十分钟就可以制作馅饼
- 第3步.
面团分成剂子擀开包馅像捏包子一样捏起来然后饼锅刷油，把馅饼在锅里按开，按圆，烙至三分钟两面金黄即可出锅
- 第4步.
这样烙出的馅饼松软馅大皮薄特别好吃
小贴士
牛肉最好不要选用带筋皮的哦
