无油红糖桂花八宝饭

无油红糖桂花八宝饭的做法与步骤

1. 1.

   清水浸泡圆糯米十小时以上

2. 2.

   碗内刷层猪油或者黄油，碗底铺上自己喜欢的各种干果。

3. 3.

   抓糯米放在干果上面，喜欢豆沙的可以先铺一层糯米放上豆沙，最后再铺上一层糯米，稍压让糯米紧实一点。

4. 4.

   红糖加水煮开加进碗里 ，水的高度和平时蒸米饭差不多，蒸一个小时出锅倒扣盘里撒上桂花。