可乐鸡翅家庭版

可乐鸡翅家庭版

可乐鸡翅家庭版的食材和调料

鸡翅12个
酱油1茶勺
耗油1茶勺
3瓣
6片
料酒1茶勺
10克
2根
3克
八角1个
桂皮1块
陈皮1片
可乐1瓶

可乐鸡翅家庭版的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.把鸡翅洗干净后,用刀正反面斜着切两刀 2.放入生抽、耗油、油、料酒、蒜头、生姜、葱,搅拌均匀,腌制30分钟

    可乐鸡翅家庭版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把腌制的鸡翅倒入平底锅中,加入清水盖过鸡翅,煮开后倒出

    可乐鸡翅家庭版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将煮开倒出来的鸡翅用清水冲洗干净

    可乐鸡翅家庭版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡翅放入平底锅中,煎至两面金黄色

    可乐鸡翅家庭版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入桂皮、八角、陈皮,最后倒入可乐

    可乐鸡翅家庭版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    1.倒入可乐后,盖上锅盖中火焖15分钟 2.15分钟后,开大火收汁至粘稠即出锅

    可乐鸡翅家庭版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅后,上面撒上葱花

    可乐鸡翅家庭版的做法步骤 第7步

小贴士

1.要腌制一定的时间,这样鸡翅才能入味
2.平底锅一定要用不粘锅
3.鸡翅放入平底锅煎至金黄色前,平底锅不需要加油
4.在煎鸡翅时,要晃动平底锅,以防鸡翅粘锅

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