烧豆腐盖饭

烧豆腐盖饭的做法说明
要让两只从食肉动物变成食草动物,那就变着花样来吧,这个两只都说很好吃,一人吃了一大碗米饭,连不吃胡萝卜的小只把胡萝卜片都吃掉了哦!
烧豆腐盖饭的做法与步骤
- 第1步.
豆腐煎至两面金黄
- 第2步.
准备好配菜
- 第3步.
肉炒至金黄
- 第4步.
下蒜瓣爆香
- 第5步.
下入豆腐,木耳,胡萝卜
- 第6步.
烹入料酒,加入蚝油,味达美,炒香,加入半碗水炖煮一下,加入少许糖提鲜
- 第7步.
加入淀粉水勾芡,留些汤汁,不要烧太干,撒葱花即可
- 第8步.
碗中放入米饭,盖上豆腐,淋上汤汁就可以开吃啦!
小贴士
盐的量不需要太多,如果盖饭可以稍微咸一点好吃,如果当菜吃,可以不加盐了。