超级养胃的猴菇饼干

超级养胃的猴菇饼干的做法说明
应爱自然有机生活馆的营养师邀请,制作了这款养胃饼干。所有饼干原料都是爱自然提供的有机食材。味道真的不辜负我的期望,非常棒!欢迎一起交流美食微信号z13522875958
超级养胃的猴菇饼干的做法与步骤
- 第1步.
耐心的用电子秤,把各种材料秤好,备用

- 第2步.
先把黄油放室温慢慢软化,无需特意加热,不用化成液体。然后加入糖粉用机器打成棉絮状态,蓬松

- 第3步.
糖加黄油打成这样,慢慢加入一个鸡蛋液,继续打

- 第4步.
这是加入蛋液之后打好的状态

- 第5步.
打好的糖和黄油混合体,在慢慢加入一个鸡蛋液,鸡蛋液要先打散。机器打好加入蛋液的混合体。

- 第6步.
把所有材料放一起,揉成面团,揉一分钟即可,不用揉久了,因为怕揉出面筋,饼干要酥脆才好吃

- 第7步.
面擀成饼状,薄厚均匀,然后用模具造型。如果没有模具刀切成块也可以的

- 第8步.
烤盘铺锡纸,光滑面朝上,放入饼干,饼干直接留半厘米空间,以防加热后黏连,160度,上下加热18分钟就好了!注意15分钟以后就要随时观察以防烤糊

- 第9步.
香喷喷的养胃饼干出炉啦!

小贴士
黄油不用融化,软化即可加糖机器打发。
蛋液加的时候要边加边打。
烤的火候时间要扣好









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