【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版

【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版

【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版的做法说明

这是试验了很多遍的方子,有淡奶油的时候可以做,没有淡奶油的时候可以做。
我想,无论发生了什么事,都不能放弃。
这世上好吃的东西太多了,这么一想,就一定要长命百岁了。

【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版的食材和调料

淡奶油适用蛋挞皮12个
牛奶250ml
细砂糖70g
鸡蛋2个
淡奶油适用蛋挞皮10个
牛奶100g
细砂糖40g
鸡蛋2个
淡奶油65g

【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版的做法与步骤

  1. 1.

    无淡奶油版:牛奶中加入细砂糖,充分搅拌;打入两个鸡蛋,充分搅拌,倒入挞皮中。 180°,25min.

  2. 2.

    加淡奶油版:准备一个大碗,按照牛奶,细砂糖,鸡蛋,淡奶油的顺序依次加食材,每次都要充分搅拌。 180°,25min.

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