香煎麦豆饼

香煎麦豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   麦豆剥壳后加入盐和水煲熟。（约15分钟）

   
2. 第2步.

   芹菜和葱切碎，加入花生碎、糯米粉、盐拌匀，加水揉成团。

   
3. 第3步.

   平底锅放油，中小火煎至麦豆饼两面金黄。

   
4. 第4步.

   煎好上碟，趁热吃，外面酥脆里面软糯。