南瓜焗饭
南瓜焗饭的做法说明
这个南瓜焗饭孩子爱吃。要选比较面不爱出水的南瓜，我比较喜欢图中的这种日本品种小南瓜。
南瓜焗饭的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗干净，整个放进微波炉，高火十分钟至南瓜变软，可以轻松用筷子扎透。
- 第2步.
腊肠切小片
- 第3步.
洋葱、胡萝卜切小片
- 第4步.
鸡蛋加盐和胡椒粉拌匀，炒碎。
- 第5步.
南瓜上部切开一个盖子，把瓤挖干净。
- 第6步.
挖下来的南瓜去皮切成碎粒，锅里放油，炒香洋葱，加入胡萝卜、腊肠、鸡蛋碎、南瓜粒等，调味，炒成可口的炒饭。
- 第7步.
炒饭装进南瓜，放到一半的时候，撒奶酪碎，稍压实。
- 第8步.
继续把剩下的炒饭装进去，压实。
- 第9步.
面上再撒一层奶酪。
- 第10步.
放进微波炉高火，根据南瓜的大小五分钟或十分钟，好啦可以开饭啦！为了表面上色好看，我随后又放进烤箱用上火烤了三分钟。
- 第11步.
好吃～
小贴士
忘记放香菇了……请自行脑补。
