果蔬脆片-宝宝辅食

果蔬脆片-宝宝辅食

果蔬脆片-宝宝辅食的做法说明

这样的果蔬脆片做法也超级简单,短短几步就能做好,真的是秒学会啊!我这次一下子试了4种食材,胡萝卜、红薯、紫薯和苹果,每个都很成功。

瞧!口感酥酥脆脆的,学会了它,自制的一点添加也没有,再也不用去外面买了!

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。

所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

果蔬脆片-宝宝辅食的食材和调料

红薯1个
苹果1个
紫薯1个
胡萝卜1个
植物油少许

果蔬脆片-宝宝辅食的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:红薯1个、苹果1个、紫薯1个、胡萝卜1根。

    果蔬脆片-宝宝辅食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将红薯、苹果、紫薯、胡萝卜分别洗净,去皮,切成薄片。 tips:苹果去皮不去皮都是可以的,烤好的苹果皮也比较脆,不过小宝宝吃,最好能去皮。

    果蔬脆片-宝宝辅食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在烤盘上铺上烘焙纸防粘,分别铺上食材。 tips:这次是一下子给大家尝试4种食材,所以我放在一起烤,姐妹们可以选择其中的食材来烤哈~ 如果蔬菜水果片上的水分比较多,可以用厨房纸,将表面的水分吸干一些,这样能够缩短烤制时间。

    果蔬脆片-宝宝辅食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在蔬菜水果片上刷一层植物油。

    果蔬脆片-宝宝辅食的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱,上下管130度,烤制20分钟。

    果蔬脆片-宝宝辅食的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤到20分钟的时候,别忘了拿出来,把脆片翻个面继续烘烤哈~

    果蔬脆片-宝宝辅食的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    继续低温慢烤,130度烤制20分钟左右。

    果蔬脆片-宝宝辅食的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看!酥酥脆脆的果干,控制好温度来烤就会特别成功哟~

    果蔬脆片-宝宝辅食的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    除了上面的食材,你还可以用猕猴桃、草莓、土豆、红枣等等,这些蔬菜水果都很适合来做蔬果脆片,如果想要做些调味,可以在脆片上撒些夹心海苔粉,好吃到打滚哟

    果蔬脆片-宝宝辅食的做法步骤 第9步

小贴士

如果烤箱没有预热功能的话,建议先将烤箱预热再烤制。

这个果蔬脆片的做法关键的步骤在于烤制,因为大家切片的薄厚肯定不一致,而且蔬菜水果的水分也不一样,所以烤制的时间也会不同。

我刚开始是用180度来烤的,但是因为温度高,所以你们能看到,蔬菜水果片比较薄的地方会有些微糊,所以我建议大家,把温度调低一些,然后尽量低温慢烤(大约100-130度比较合适),这样既能很好的烘干水分,又不会糊。

烤箱有热风功能的姐妹,记得把热风打开哟~

烘烤时间每个人肯定是不一样的,姐妹们可以参考,如果20分钟没有干,就继续烘烤一会。如果看着要糊了,就赶紧取出哈~

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