蒜蓉开背虾【KRUPS厨房机器人版】

蒜蓉开背虾【KRUPS厨房机器人版】的做法与步骤

1. 第1步.

   原料准备。

   
2. 第2步.

   将大虾开背，去除虾线。将大虾放入容器，倒入少许的生抽、料酒、盐，腌制10分钟。

   
3. 第3步.

   将剥好的大蒜放入KRUPS厨房机器人，选择S形切碎刀头，点动10秒即可。

   
4. 第4步.

   把大蒜磨碎后，选择搅拌刀头，放入50g玉米油，选择慢炖5分钟。

   
5. 第5步.

   还剩2分钟时，倒入少许的生抽并搅拌均匀。蒜蓉酱就做好了。

   
6. 第6步.

   粉丝提前用温水泡发20分钟后铺底，将蒜蓉塞进大虾背部（如图所示）。锅底加入1000ml的水， 将处理好的大虾放入厨房机器人外置蒸格中，选择2档130度10分钟即可。

   
7. 第7步.

   完成即可享用。