麸皮天然酵种芝士红豆华夫饼
麸皮天然酵种芝士红豆华夫饼的做法说明
非常有嚼劲的华夫饼，不甜也不软。不加馅的话可以当作健康的粗粮主食哦！很不会拍照（捂脸）
麸皮天然酵种芝士红豆华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
除芝士红豆之外的材料混合揉成团。如需加糖或黄油可自按需加入。
- 第2步.
盖上保鲜膜发酵至两倍大。我的酵种要发一夜…
- 第3步.
拿出面团排气松驰半小时，均分成8个面团。
- 第4步.
包入芝士和红豆。
- 第5步.
捏捏紧，松驰半小时。
- 6.
放入华夫饼机烤熟即可。
小贴士
贴士1: 液体要预留一些量来调整
贴士2: 芝士种类自己喜欢就好了，我用的是Brie
贴士3: 芝士可以少包一点，我放多了一烤就漏了
贴士4: 没有酵种就用普通酵母，和面粉1:100，然后面粉多加110克
