蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
室温融化黄油，加糖粉，打蛋器打散，加面粉，
- 第2步.
加蛋液，揉成坨，保鲜膜包起来冷冻，切片。烤箱下层150，上层130，15分钟（切片薄的10分钟左右，宁短勿长）
小贴士
烤箱温度可以再调低一点，我用的美的，上层130，下层120左右应该比较合适。
烤的时间宁短勿长，不然烤焦了没法补救了。
切片厚一点会好吃一些。
黄油我是隔水融化的，效果也还行。
糖少放也好吃的。
室温融化黄油，加糖粉，打蛋器打散，加面粉，
加蛋液，揉成坨，保鲜膜包起来冷冻，切片。烤箱下层150，上层130，15分钟（切片薄的10分钟左右，宁短勿长）
烤箱温度可以再调低一点，我用的美的，上层130，下层120左右应该比较合适。
烤的时间宁短勿长，不然烤焦了没法补救了。
切片厚一点会好吃一些。
黄油我是隔水融化的，效果也还行。
糖少放也好吃的。
