抖音同款啤酒鲫鱼

抖音同款啤酒鲫鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲫鱼去鳞去内脏，俩面改刀很容易入味

   
2. 第2步.

   准备好生姜，大蒜，辣椒，花椒，八角

   
3. 第3步.

   啤酒1听

   
4. 第4步.

   在一个大碗里，放2勺生抽，半勺老抽，醋1勺，蚝油1勺，再将步骤2里的料加入，加盐和糖，最后倒入啤酒搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   油锅烧热，将调好的料倒入油锅中

   
6. 第6步.

   将鱼放进锅里，在加少许的开水煮15分钟。

   
7. 第7步.

   本应该加入金针菇和青红椒丝（家里没有就用萝卜丝代替了）在煮5分钟收汁。

   
8. 第8步.

   上桌前撒上葱花和香菜……