鸡肉香菇焖饭

鸡肉香菇焖饭的做法说明
好吃的焖饭可以增加食欲,对于厌倦白饭的同学,可以试一下欧😁
鸡肉香菇焖饭的做法与步骤
- 第1步.
把鸡腿肉去皮,切成1cm左右的丁,用料酒黑胡椒、盐、淀粉腌制半小时.
- 第2步.
香菇、洋葱、胡萝卜切丁备用
- 第3步.
起锅热油先下洋葱翻炒出香味后加入胡萝卜、香菇翻炒差不多时加入鸡肉丁(鸡肉比较好熟)
- 第4步.
这时倒入料酒老抽上色、少许生抽炒至洋葱熟透
- 第5步.
倒入电饭煲内 大米提前洗好
- 第6步.
加入适量的水 因为是焖饭原则是要比正常蒸米饭时间长 所以对于水的量原则要比正常蒸米饭多一些 然后把材料搅拌均匀
- 第7步.
大约1.5小时 米饭可以入味搅拌均匀 加入白胡椒粉 在进行搅拌 这时就可以出锅了
- 第8步.
最后可以根据自己喜好撒一点香葱