西兰花三文鱼饭团

西兰花三文鱼饭团的做法说明
元气满满又不失颜值的饭团🍙很适合做便当🍱哦
西兰花三文鱼饭团的做法与步骤
- 第1步.
、西蓝花用盐水浸泡10分钟、烧一锅水,水烧开后加一点盐,放入西蓝花焯熟,再放入冰水里冷却后沥干备用!
- 第2步.
三文鱼用厨房纸擦干表面的水分,用平底锅煎熟
- 第3步.
煎熟后去皮,捏碎放入碗里(小心烫哦)
- 第4步.
盛些米饭放入再撒上一些白芝麻,倒入一点寿司醋
- 第5步.
放入西蓝花碎,充分拌匀!
- 第6步.
用饭团模具更方便,模里铺上保鲜膜,在舀入拌好的饭,压实,有保鲜膜脱模更方便!
小贴士
PS:如果没有饭团模具也可以用手造型,徒手的情况下一定要将手打湿哦,这样米饭就不沾手啦!
可以做成你喜欢的任何形状圆形、三角形、圆柱形!