黄花鱼炖豆腐

黄花鱼炖豆腐

黄花鱼炖豆腐的做法说明

过年吃剩下的炸小黄鱼,再吃已经不够酥脆,于是炖上豆腐也是不错的选择呢!

黄花鱼炖豆腐的食材和调料

小黄花鱼一小盘
适量
花椒或麻椒粒少许
十三香少许
耗油适量
肉片料或者郫县豆瓣酱适量
海鲜酱油适量
豆腐1块
味精适量
五花肉几块即可
辣椒1-2个
大料1朵

黄花鱼炖豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅加热,放油,放肉炒香,放葱姜蒜,干辣椒,麻椒,大料炒香,倒入水煮肉片底料炒香,加水,烧开放入耗油,海鲜酱油,十三香,小鱼,豆腐块,大火烧开中小火5分钟左右,大火收汤汁放味精鸡精,即可出锅装盘!

    黄花鱼炖豆腐的做法步骤 第1步

小贴士

因为食材少,各种料都有盐,所以我没放盐,亲们可以根据自己食材的量斟酌哦!

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