简易手工曲奇

简易手工曲奇

简易手工曲奇的食材和调料

黄油250克
低筋面粉350克
鸡蛋1个
150克
蔓越莓干50克
奥利奥1小包

简易手工曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    软化的黄油(黄油不要加热到液态,要软化但还是成型的状态)加糖粉搅拌均匀(手边没有糖分就用白糖代替了)

    简易手工曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加全蛋液,用电动打蛋机打发黄油

    简易手工曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液分两次加

    简易手工曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发到这种状态,加低筋粉混合均匀(忘了拍照)。

    简易手工曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我分了两份,一份加的蔓越莓,一份加的奥利奥。蔓越莓如果大块就切碎一点,奥利奥装在保鲜袋里打碎。

    简易手工曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    😛偷懒省略了冷藏塑型的过程,混合好后直接捏成圆形按扁。烤箱预热上下170℃烤20分钟。

    简易手工曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    20分钟以后。。。。。。。。。😂😂😂奥利奥口味的被我烤焦了。

    简易手工曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    调整温度,烤箱上管170℃,下管150℃,烤20分钟,成功。

    简易手工曲奇的做法步骤 第8步

小贴士

注意控制烤箱温度😂😂😂
糖可以适当少放点,这个量吃起来有点甜。

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