樱花蔓越莓曲奇
樱花蔓越莓曲奇的做法说明
樱花花开时间极短，在10天之后就开始凋零……
为了保存象征爱情的花朵，人们将它用海盐包裹；
其实樱花除了可以观赏也有众多药用价值止咳、驻颜都是它的标签；
今天我们就来制作一款改良过后的蔓越莓曲奇，带着花香的哦〃∀〃！
樱花蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
称量正确的原料；
- 第2步.
樱花加水冲洗盐分；
- 第3步.
黄油室温软化打发变白；
- 第4步.
加入砂糖继续打发至原体积的1.2倍；
- 第5步.
分两次加入鸡蛋液；
- 第6步.
加入低筋粉，蔓越莓干混合成面团；
- 第7步.
加入模具中压实放入冰箱冷冻3小时以上；
- 第8步.
冷冻好的饼干切片备用；
- 第9步.
烤箱预热165℃，15分钟；
- 第10步.
将樱花滤去水分；
- 第11步.
轻按在饼干上，准备烘烤；
- 第12步.
入烤箱烘焙，成熟后即可食用；
- 第13步.
当然你也可以适当减少配方中的低筋粉，加入喜欢的可可粉-抹茶粉；
小贴士
1，樱花一定要把水分处理干净不然的话做出来的饼干会比较面，没有脆的口感。
