街头手抓饼的吃法----懒人必备早餐
街头手抓饼的吃法----懒人必备早餐的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好
- 第2步.
电饼铛倒入适量的油，用刷子均匀涂抹开，下档打开预热1-2分钟。
- 第3步.
放入手抓饼生胚，煎至一面定型后翻个面在煎至另一面，直到煎至两面稍微油金黄色
- 第4步.
打入一个鸡蛋在手抓饼饼上，关掉电饼铛下档，盖上盖子焖30秒。
- 第5步.
鸡蛋定型后用铲子把鸡蛋轻轻的弄碎，电饼铛开上档
- 第6步.
煎至鸡蛋熟透，手抓饼也变金黄，关火，盛出装盘
- 第7步.
用刷子涂上自己喜欢的酱，放上自己喜欢的蔬菜，火腿肠，咸菜等。
- 第8步.
卷起来放入纸袋中，懒人早餐就做好了。
小贴士
1：放的蔬菜等食材可以根据自己喜欢的口味随意搭配。
2：想手抓饼更好吃，可以在网上买专业的 手抓饼酱，或者自己调配，我家只有甜面酱可以用所以只放了甜面酱。
3：家里没电饼铛的可以用不粘锅或者烤箱做。
4：不过用烤箱做要把鸡蛋和手抓饼生胚放进去一起烤，200度烤十分钟。
5:我家没有可用的蔬菜没放。
6：打入鸡蛋关火焖30秒是利用电饼铛预热让鸡蛋更好的定型
