生日蛋糕（抹不平的奶油怎么办？）
生日蛋糕（抹不平的奶油怎么办？）的做法说明
附带戚风做法
附带几款抹不平奶油的补救方法，我这几年做过的蛋糕啊哈哈，有很多没有拍图找不到了
生日蛋糕（抹不平的奶油怎么办？）的做法与步骤
- 第1步.
原材料大合影
- 第2步.
酸奶
- 第3步.
加入酸奶搅拌
- 第4步.
过筛🔍低筋粉面粉➕泡打粉
- 第5步.
160度五十分钟
- 第6步.
自制戚风蛋糕，六寸，加上涂抹奶油水果等，八大俩小，每人一小块刚刚好不浪费
- 第7步.
奶油打发之灵魂步骤，可以让整个打蛋头都放进去的杯子，我用的豆浆机的接汁杯，500毫升都到进去了，一次打发好涂抹整个蛋糕。
- 第8步.
抹不平的蛋糕，直接裸蛋糕，一层戚风胚子一层奶油一层水果一层奶油再一层戚风！要的就是这样的毛坯房的感觉🤣
- 第9步.
又来一个：低速低档位打发奶油后，抹平，蛋糕侧面可以涂抹一些奶油，然后贴上棉花糖和手指饼干，用彩色皮带捆绑（最好宽一些丝带，棉花糖是单独的俩块，容易掉，所以我绑了俩圈） 里面夹心是：一层戚风一层奶油一层奥利奥粉/自制草莓果酱/椰蓉碎
- 第10步.
八寸的，没放泡打粉，有点消泡不是很蓬起来，口感也很不错，绑个丝带
- 第11步.
撒点糖豆豆，插个装饰，也还可以
- 第12步.
18年芭比能贴就贴点啥🤣
- 第13步.
没有夹心直接最上面撒了每日坚果，less is more，家人开心最好
- 第14步.
17年家人生日佩奇乔治cosplay组团来庆生
- 第15步.
17年家人过生日，小花是巧克力，还可以点缀在侧面没有抹平的地方
- 第16步.
草莓酸奶奶酪蛋糕🍰
- 第17步.
19年爷爷生日快乐
- 第18步.
19年生日小马宝莉
- 第19步.
姐姐一起做的小马宝莉
- 第20步.
蛮姐已经是合格的小助手了
