菠萝焖罗非
菠萝焖罗非的做法说明
过年大鱼大肉吃腻了，回到广州，看到菜市场新上市的菠萝又大又黄，小妮妮口水直流，脑洞大开觉得菠萝焖罗飞鱼绝了，买回一煮果不其然，酸甜开胃，清新自然......
菠萝焖罗非的做法与步骤
- 第1步.
卖鱼佬说这条是水库大罗飞，是不是小妮妮就不知道了，只觉鱼色靓丽，鱼型肥美，确为好食材，鱼肉买回洗净沥干
- 第2步.
姜切丝
- 第3步.
菠萝选熟的，切块过盐水
- 第4步.
起火烧锅下油
- 第5步.
鱼煎至两面金黄
- 第6步.
鱼煎后，下菠萝和姜，稍微翻炒
- 第7步.
翻炒后下少许和适量酱油，（少许水即可，菠萝自身会出水）
- 第8步.
盖盖，焖！
- 第9步.
水干关火盛起
