Vegan烘焙｜纯素蓝莓麦芬蛋糕
Vegan烘焙｜纯素蓝莓麦芬蛋糕的做法说明
非常松软好吃的纯素蓝莓麦芬蛋糕，简单快手，准备时间五分钟，还非常百变，蓝莓可以换成耐高温巧克力豆、蔓越莓等，还可以做成无麸质版本，作为早餐超赞哒～
1cup=240ml
1tbsp=15ml
1tsp=5ml
Vegan烘焙｜纯素蓝莓麦芬蛋糕的食材和调料
| 面粉 | 1cup |
| 小苏打 | 1/2tsp |
| 酵母 | 1/2tsp |
| 盐 | 一捏 |
| 肉桂粉 | 1/2tsp |
| 枫糖浆 | 1/4cup |
| 杏仁奶 | 1/2cup |
| 坚果酱 | 3tbsp |
| 香草精 | 几滴 |
| 香蕉（压成泥） | 1根 |
| 蓝莓 | 1/2cup |
Vegan烘焙｜纯素蓝莓麦芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热180度。干性材料加到一起混合过筛，加入实行材料搅拌均匀
- 第2步.
面糊分装到模具中，放入180度预热好的烤箱烤25分钟。
小贴士
1、烘烤温度根据自己烤箱脾气调整
2、面粉可以高筋面粉低筋面粉全麦面粉或者无麸质面粉都行 ，各面粉吸水性不同，根据状态调整杏仁奶的用量，最终以视频中的状态为准。
