芝麻芝士南瓜饼
芝麻芝士南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟
- 第2步.
稍微冷却(不烫手就行)，加入糯米粉中
- 第3步.
揉至光滑
- 第4步.
像包汤圆一样把芝士包进去
- 第5步.
裹上芝麻，压扁
- 第6步.
上锅煎至两面金黄
- 第7步.
好Q弹
- 第8步.
芝士陷比红豆沙陷的好吃
- 第9步.
一定要趁热吃哦(拉丝的芝士是不是很想咬一口)
小贴士
不用加水，因为蒸熟的南瓜自带水分
南瓜蒸熟后就有水分，把蒸熟的南瓜放凉一下，不烫手就行，然后直接倒进糯米粉里揉至光滑。如果觉得粘可以加点粘米粉(就是我们平时吃的大米粉)不过一般家庭很少有备用粘米粉，只有少数大超市才会有的卖
