糯米饭团🍙

糯米饭团🍙

糯米饭团🍙的食材和调料

糯米适量
芝麻适量
磨粉少许

糯米饭团🍙的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米先煮好,这个煮的水量要比平常的米少一些。不然太烂了,是不好包的。然后准备个小碗,里面放点热水,一定得是热水。

    糯米饭团🍙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拿饭勺铲一点糯米,铺在放了水磨粉的磨具上。拿勺子沾点热水,把米铺开。可以厚一点的,太薄了你放东西进去,它会洒出来的。

    糯米饭团🍙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    摊开之后,放入你想吃的辅料。我用的是芝麻,这个我奶奶炒的。很香的。然后把它包起来,搓成球就可以了。

    糯米饭团🍙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品。这个直接就可以吃了。我们这边也叫它时团。

    糯米饭团🍙的做法步骤 第4步

小贴士

糯米泡或者不泡都可以的
基本不影响口感的。
煮的时候水一定要比原来煮饭的时候少
太烂了你根本包不起来的。

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