超简单雪媚娘（预拌粉版）

超简单雪媚娘（预拌粉版）的做法说明

一直很爱吃雪媚娘，其实自己做超简单的。
配方是可以做12-14个雪媚娘
方子里预拌粉的牌子用易小焙。另外展艺，青外都可以的，如果是展艺的，一包250克粉，那么开水就是200克，按比例来，不同品牌的预拌粉注意查看包装背后的配比说明。

第1步.
雪媚娘预拌粉（淘宝或京东有卖）一包200克加160克开水（看清是开水，不是冷水）搅拌，放凉揉成面团，面团会粘手，所以砧板上铺保鲜膜，手上戴一次性手套会好很多
第2步.
留20克左右预拌粉做手粉防粘，面团用保鲜膜包起来放冰箱冷藏备用
第3步.
分成25-30克面团（新手可以用40克，皮子厚些不容易破。擀成0.5厘米左右厚的圆片，用保鲜膜分隔开，避免粘在一起。还是觉得困难的话直接买现成的雪媚娘皮，展艺的牌子，直接包就行，更快手
第4步.
淡奶油提前放打发盆里放冰箱冷藏。
第5步.
15克糖粉加进淡奶油打发到固体，倒转盆不流动
第6步.
自己喜欢的水果切块，芒果、红心火龙果，草莓，猕猴桃都可以，不要用太多水的水果，比如西瓜或者橙子什么的，会很难包。个人觉得还是芒果最好吃。
第7步.
皮子里先铺一层奶油，再摆一层水果
第8步.
再铺一层奶油，然后包起来
第9步.
放进纸托在放进盒子里放冰箱冷藏半小时以后再拿出来吃，不要裸放在冰箱里，皮干掉会硬的
第10步.
享用美味吧
第11步.
草莓版的，这个用了雪媚娘的小模具，做出来就比较圆，更漂亮些
第12步.
奥利奥饼干碎版本的