家常锅煎饼

家常锅煎饼的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋打入碗里，搅拌（蛋清＋蛋黄）

2. 2.

   放入适量盐，再次搅拌

3. 3.

   将搅拌好的蛋液倒入面粉里，加入适量清水（稀一点，便于摊煎饼）

4. 第4步.

   平底锅内倒入食用油（薄薄一层），待油泡散开后，将调好的混合液慢慢倒入平底锅里。