豆泡炖鸡爪

豆泡炖鸡爪

豆泡炖鸡爪的食材和调料

鸡爪3只左右
豆泡1把
粉条1小把
蔬菜娃娃菜等行
香菇5个左右
木耳5朵左右
调料:鲜红椒3个
3个
八角2/3个
3个
花椒6粒
老抽适量
适量
料酒适量
耗油适量
味精适量

豆泡炖鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,辣椒最好是切长条儿。

    豆泡炖鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火煸炒鸡爪

    豆泡炖鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火两面煸黄,放辣椒,八角,蒜姜片,花椒,炒出香味儿。

    豆泡炖鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入两碗冷水

    豆泡炖鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放粉条,木耳,香菇,中火煮开,大约15分钟。

    豆泡炖鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入豆泡,煮五分钟。起锅前五分钟放入一些蔬菜就可以了。

    豆泡炖鸡爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    起锅前可以放点儿味精调味儿。

    豆泡炖鸡爪的做法步骤 第7步

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