简易汤面
简易汤面的食材和调料
| 挂面 | 把一小把 |
| 盐 | 适量克 |
| 酱油 | 3勺 |
简易汤面的做法与步骤
- 第1步.
锅中放上水 煮沸后把面 放进去 注意搅拌 在锅中烧水的时候可以准备配料 ·香菜 · 一根 “切成小段” ·葱 半根“切成小段” ·藕片 两片“可以和面条一起煮” ·鲜肉 两片“可以和面条一起煮” ·油辣椒面 一勺 做法: 准备一小碗辣椒面 备用 锅中烧热油 油冒烟后 倒入 装辣椒面的小碗里 一边倒油一边搅拌 辣椒面裹上油后就可以啦 ·肉酱 一勺 肉酱制作方法 去超市买磨肉 再买一瓶豆瓣酱 起锅烧油 放几个干辣椒段 把肉末倒进去 翻炒 8分熟后 捞起 在往锅中放适量的豆瓣酱 炒出香味后 放入炒好的肉末 搅拌 放适量的盐 不用多放 因为 豆瓣酱是咸的 还有味精 酱油大约五六分钟后 就好了
- 第2步.
面条煮到面条汤起泡的时候 加入半小碗 冷水 大约三四分钟后 捞出 在碗里 并把之前准备好的配料放上去 就可以吃啦
