花生牛轧糖

花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法说明

因为家里有宝宝,所以我用的奶粉是宝宝吃的a2奶粉,也可以选择别的奶粉!用这个配方可以制作出大约60颗牛轧糖!

花生牛轧糖的食材和调料

花生碎100克
棉花180克
a2奶粉100克
黄油35克

花生牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

    花生牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 2.

    先开小火把黄油倒进去慢慢融化,等融化完了放入棉花糖,一直均匀搅拌不要停。直到棉花糖充分融化以后再放入奶粉、花生碎!

  3. 第3步.

    倒出来带上一次性手套自己整型,我没有磨具,所以自己用手弄成这样,上面压平!等冷却10分钟左右在切

    花生牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切块

    花生牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先包可食用糯米纸再包糖纸,这样想吃的时候就可以拿出来吃拉

    花生牛轧糖的做法步骤 第5步

小贴士

1.要用不粘锅!否则棉花糖会粘的整个锅都是!
2.全程小火!注意火候!

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