电饭煲焗三黄鸡
电饭煲焗三黄鸡的做法说明
一定要买瘦瘦的三黄鸡，不能肥，不然太油腻不好吃。一定到焖到用筷子一夹肉自动掉才好吃。如果觉得不够熟透烂就再按煮饭键直到肉熟烂。
电饭煲焗三黄鸡的食材和调料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 一品鲜 | 2勺 |
| 色拉油 | 几滴 |
电饭煲焗三黄鸡的做法与步骤
- 第1步.
买一只整的三黄鸡，洗干净。 (一定要买瘦瘦的三黄鸡，不能肥，不然太油腻不好吃。)
- 2.
全身涂盐，腹内胸腔内也抹些许。放置30分钟以上入味。(腌制时间越长味道越好)
- 第3步.
用一勺生抽+半勺老抽+2勺一品鲜或酱油调汁，浇鸡身上，涂抹均匀，鸡腹内与胸腔内也涂抹些入味。腌制30分钟以上。(剩的调汁别扔后面还用)
- 第4步.
电饭锅涂油，把整鸡扔进去，啥调料都不用放 ，直接盖盖儿按煮米饭的按键。直到自动跳键。
- 第5步.
自动跳键后，保温十分钟打开，把鸡翻个面，再把前面留的调汁浇鸡身上再涂抹开，再次按煮饭按键，直到跳键后保温十几分钟就可以出锅吃了
