香葱千层饼-饺子皮版
香葱千层饼-饺子皮版的做法说明
消耗剩余饺子皮。。
香葱千层饼-饺子皮版的做法与步骤
- 第1步.
香葱把葱白葱绿分开，葱绿切末。
- 第2步.
锅中放适量油炸葱白。
- 第3步.
炸至金黄捞出不要。
- 第4步.
碗里放一点面粉30克左右，一点点盐，倒入一部分葱油，搅拌成希糊糊状制成油油酥。（剩下葱油倒碗中备用）
- 第5步.
拿一块饺子皮，刷一层油酥，撒上葱花。
- 第6步.
再盖上饺子皮，刷油酥，撒葱花，重复八张，最后一张不用刷。
- 第7步.
用擀面杖擀薄成饼。
- 第8步.
锅里到一点葱油，下饼小火满慢煎。
- 第9步.
一面金黄酥脆后煎另一面。
- 第10步.
切好后就可以吃了。
