蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单

蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单

蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单的做法说明

带壳扇贝蒸粉丝吃起来还是不爽,用贝柱做一到二十分钟的快手菜,新鲜美味

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蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单的食材和调料

贝柱200克
粉丝4把
2大头
蒸鱼豉油2勺
料酒2勺
15克
蚝油2勺
15克
生抽适量勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单的做法与步骤

  1. 第1步.

    切蒜末

    蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    贝柱料酒加盐浸泡一会儿

    蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粉丝泡软

    蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一半大蒜下锅炸至金黄

    蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒜末,蚝油,蒸鱼豉油或者生抽,盐,糖加入粉丝贝柱

    蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上锅蒸15分钟,出锅拌匀即可

    蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单的做法步骤 第6步

小贴士

炸蒜的时候可以等到油温最热时关火,等半分钟加入蒜末即可炸至最合适的颜色
用蚝油控制咸淡,淡了的时候出锅再加也可以

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