手残党牛奶炖蛋
手残党牛奶炖蛋的做法说明
我都能做成功，相信谁都能做好。
这次是4人份的哦！
手残党牛奶炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
倒360ml的牛奶，加入140ml的开水
- 第2步.
放40克白沙塘到牛奶里，搅拌均匀。建议用太古一包包的这种。
- 3.
打发3个鸡蛋，尽量搅拌到蛋白蛋黄都融为一体。
- 4.
把鸡蛋倒进加了糖的牛奶里，继续搅拌均匀。
- 5.
用过滤网，把蛋渣过滤掉，可以使炖蛋入口光滑。
- 6.
倒进碗里，封上保鲜膜，用牙签搓几个洞，可以使炖蛋表面光滑。
- 第7步.
把蒸锅的水煮沸后，再把炖蛋放入蒸，蒸10-13分钟即可！
小贴士
1.要过滤蛋渣
2.封保鲜膜，搓洞洞
