红烧肉米饭

红烧肉米饭

红烧肉米饭的做法说明

无法自拔的味道~~~

红烧肉米饭的食材和调料

精选五花肉0.5斤
3片
酱油2勺
料酒2勺
5块
适量
老抽2勺
八角1个
桂皮1块
生抽1勺
蒜苔10根
东北大米1碗
食用油适量
0.5根
适量
王守义十三香适量

红烧肉米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步肯定是准备食材啦!五花肉切块(长宽2厘米左右最好看),蒜苔切段,各种辅料准备待用!大米坐锅启动!

    红烧肉米饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅中倒入食用油,烧至约6成热,下冰糖,不停搅拌化开,这时候倒入我们的主角“五花肉块”,使出劲搅拌,尽量让每块肉肉穿上红红的“衣服”,差不多1分钟后~~~

  3. 3.

    下面欢迎我们的配角辅料登场!上八角桂皮生姜葱段,上酱油生抽老抽料酒少许盐!!搅拌均匀加水 加水 水量盖着肉肉上面即可!

  4. 4.

    5分钟~10分钟~……~开锅 下蒜苔段 (搭配本红烧肉主要功能是为了在食用过程中方可解腻哦)~翻匀,盖锅,继续炖!

  5. 5.

    嗯嗯嗯~汤汁收的差不多啦 还是要留一点点嘛 加入一丢丢鸡精搅匀,可根据喜好加入香菜哦!待用~~~

  6. 第6步.

    米饭盛好,肉和汤汁一起盛米饭里,搅拌下,味道更佳!!还是那句,肥而不腻😆

    红烧肉米饭的做法步骤 第6步

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