家常鸡油葱花饼

家常鸡油葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
小香葱切碎,结果我找遍冰箱发现用完了,只好用大葱芯叶切碎代替的٩😛ི۶
- 第2步.
炖柴鸡的熟鸡油备用。
- 第3步.
活好面,擀成1cm左右厚的面皮,先撒上盐、五香粉擀平,再撒上葱沫擀平,最好抹上一薄层鸡油,可以把饼皮部分折叠在不同部位重复多次以便沾匀鸡油。
- 第4步.
从一头慢慢细卷起来,形成面卷后弯成大面团,再擀平成生饼皮。
- 第5步.
放电饼档烙至表面焦黄即熟
- 第6步.
取出后随意切小块就上桌啦,开吃ˆ😊ˆ
小贴士
用鸡油烙饼味道奇香起层好
小香葱切碎,结果我找遍冰箱发现用完了,只好用大葱芯叶切碎代替的٩😛ི۶
炖柴鸡的熟鸡油备用。
活好面,擀成1cm左右厚的面皮,先撒上盐、五香粉擀平,再撒上葱沫擀平,最好抹上一薄层鸡油,可以把饼皮部分折叠在不同部位重复多次以便沾匀鸡油。
从一头慢慢细卷起来,形成面卷后弯成大面团,再擀平成生饼皮。
放电饼档烙至表面焦黄即熟
取出后随意切小块就上桌啦,开吃ˆ😊ˆ
用鸡油烙饼味道奇香起层好