酱香饼（官方酱简易版）

酱香饼（官方酱简易版）的做法说明

酱香饼肯定是很多人的童年回忆啦！独特的酱料酥脆的饼皮
看很多菜谱都是自己做酱料。调料香料太多，用量又少，收集麻烦，还做不出外边儿店铺的酱料味。所以我自己买了现成的酱量大又很便宜！方便极了，适合我这种懒人

第1步.
和面:面粉，泡打粉，水，糖一起和成不干不湿的面团水150g左右因为不同面粉吸水量不一样因为觉得官方的酱香饼撒料粉太多了一次也只能用6.7g 肯定用不完所以没有买可选用［选用］的三样粉可增加香味没有可省略
第2步.
擀成圆的薄皮
第3步.
刷上油
第4步.
撒上葱花不喜欢可以不加加了以后不刷酱就是葱油饼刷酱就是酱香饼！
第5步.
用小刀或者塑料刀划成7片或以上
第6步.
包起来
第7步.
就是这样
第8步.
稍微擀一下
第9步.
像包包子一样包起来
第10步.
变成这样然后把口子收了双手团成球醒20分钟
第11步.
擀好了就能下锅了喜欢脆的就薄一点油多一点
第12步.
刷酱开吃！
第13步.
用的是这个本来怕那么多会吃不完但是做了发现我酱用料挺大的我觉得酱多多的才满足才十几块钱还包邮又能炒饭又能蘸馒头包子我真的不是死推销的😂