菜泡饭

菜泡饭

菜泡饭的做法说明

放学的女儿和下班的我,两人吃晚饭,急于吃到肚,冰箱里的剩余物品组合!

菜泡饭的食材和调料

米饭大半碗
适量
适量
西兰花半颗
胡萝卜半根
鲜香菇3只
香肠小半根
鸡蛋1只

菜泡饭的做法与步骤

  1. 1.

    将香肠腊肉,胡萝卜,切小丁

  2. 2.

    将西兰花,鲜香菇开水锅焯水下,香菇再切切丁,西兰花按花朵根切切小朵朵!

  3. 3.

    热锅放油,待油热,放入香菇胡萝卜丁翻炒会儿,再加入香肠腊肉西兰花翻炒,再加入适量水和剩米饭,炖煮几分钟即可,起锅前可适量盐(看个人口味)。

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