抹茶生巧

抹茶生巧的做法说明
情人节想做点好吃的给自己,就结合了几个方子,做了两种口味的生巧。
抹茶生巧的做法与步骤
- 第1步.
先将抹茶粉放入三十克淡奶油中,充分打匀
- 2.
再将黄油放入白巧中,隔热水软化
- 3.
将剩下的二十克淡奶油与水怡充分融合
- 4.
白巧完全融化后,倒入加水怡的淡奶油,搅拌均匀后再倒入加抹茶粉的淡奶油
- 5.
室温冷或操作慢有点变硬的话再隔水充分将液体搅拌均匀
- 第6步.
导入磨具冷冻一夜,第二天取出,表面撒可可粉。
- 7.
直接用锋利的薄刀切成想要的大小就OK。不用热刀,直接可以切