入口即化,棉花蛋糕

入口即化,棉花蛋糕的做法说明
入口即化的棉花蛋糕超级好吃,是下午茶的首选哦,我做了很多很多的蛋糕,但是依然没有关注我,希望大家可以关注我一下,好吗?
入口即化,棉花蛋糕的做法与步骤
- 1.
将三个蛋黄全部分离,三个蛋黄,一个蛋清搅拌好。
- 2.
加入牛奶,搅拌均匀。
- 3.
把这些倒入锅中,筛入玉米粉。
- 4.
搅拌均匀,然后把锅拿出来,再打一个鸡蛋,分三次加入,在放1/3的糖,再加入盐。
- 5.
把蛋白喷滴入柠檬汁,用电动打蛋器打出泡沫,加入1/3的白糖。
- 6.
取出1/3的蛋白倒入蛋黄中, 在加剩下的2/3的糖,搅拌均匀。
- 7.
再把2/3的蛋白加入蛋黄中,搅拌均匀。
- 第8步.
烤箱预热170度十分钟,把蛋黄加入模具中,放入烤箱中,十分钟后变成150度,用牙签插到里面没有残留物就可以取出来吃了!!!
小贴士
一定要烤熟才能拿出来哦!特别简单,一定要做哟!