三文鱼虾仁炒饭

三文鱼虾仁炒饭的做法与步骤

1. 1.

   先把三文鱼虾仁解冻，用厨房纸巾拭干，切成小块，依次加入盐，生抽，白胡椒粉，干淀粉腌制一会儿，受不了腥味的可以放料酒，我自己就没放

2. 2.

   都锅起油，小火，把腌好的三文鱼和虾放入锅中炒到半熟，然后放入卷心菜，炒到卷心菜变微软之后放入隔夜饭

3. 3.

   隔夜饭在锅中炒散，依次加入盐，生抽，老抽，蚝油。喜欢饭干一点的就不用加水，饭湿一点的，就加一点点水，然后收干，就可以装盘了。