大头菜，手撕，手撕，手撕更入味
油，糖少许，生抽少许，老抽少许，花椒，辣椒跟据个人口味调整，炒香
加入手撕大头菜，大火翻炒均匀，喜欢脆的少炒会儿，不喜脆的盖锅盖闷至焦香
火爆大头菜西红柿炒大头菜（汤菜）粉丝炒大头菜香辣笋丁大头菜大头菜蒸猪肉剁椒（糟辣椒）炒大头菜丝（下饭菜）爆炒包菜（大头菜）呛拌大头菜【圆白菜、包菜】清炒手撕包菜（大头菜）
