自创蛋炒饭

自创蛋炒饭

自创蛋炒饭的做法说明

喜欢吃辣,这碗全蛋蛋炒饭,有蛋的香味,有辣椒的辣味,小葱的清香,芽菜的嚼劲,成功!耶!

自创蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
适量
猪油适量
芽菜适量
青椒适量
酌情

自创蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    自创蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散

    自创蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放猪油,猪油味道很香,如果考虑健康的朋友可以用色拉油或植物油

    自创蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油化后大概8成热,倒入鸡蛋

    自创蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒,直到蛋变黄成块,用铲子把蛋分为很小的块,注意调火候,不要炒焦了。

    自创蛋炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把葱,青椒,芽菜放锅里翻炒1分钟,时间自己掌握,蛋别焦了

    自创蛋炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后把饭一起在锅里翻炒与菜蔬混匀,饭热后加盐起锅。就着泡菜吃,太赞了!

    自创蛋炒饭的做法步骤 第7步

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