自创蛋炒饭

自创蛋炒饭的做法说明
喜欢吃辣,这碗全蛋蛋炒饭,有蛋的香味,有辣椒的辣味,小葱的清香,芽菜的嚼劲,成功!耶!
自创蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
鸡蛋打散
- 第3步.
锅里放猪油,猪油味道很香,如果考虑健康的朋友可以用色拉油或植物油
- 第4步.
油化后大概8成热,倒入鸡蛋
- 第5步.
翻炒,直到蛋变黄成块,用铲子把蛋分为很小的块,注意调火候,不要炒焦了。
- 第6步.
把葱,青椒,芽菜放锅里翻炒1分钟,时间自己掌握,蛋别焦了
- 第7步.
最后把饭一起在锅里翻炒与菜蔬混匀,饭热后加盐起锅。就着泡菜吃,太赞了!